太子参煲汤的做法

　　太子参，又名孩儿参、童参，有补益脾肺，益气生津之功效。太子参可以作为煲汤的材料，而且很多人都用它来煲汤。下面就来给大家介绍几款使用太子参煲汤的例子，更多精彩内容，尽在。

　　黄芪红枣太子参汤

　　材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。

　　做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。

　　功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

　　材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。

　　调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。

　　做法：

　　1、银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。

　　2、将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

　　太子参无花果瘦肉汤

　　材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒

　　做法：

　　1、将太子参洗净；无花果洗净切片备用；

　　2、瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；

　　3、太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，汤成下盐调味即可。