香辣鸭舌的营养价值

　　鸭舌醇厚甜美，肉质香滑耐嚼，韧性十足。其特有的香辣之味绵延不绝，让人满口生津，难以抵挡。鸭舌富含维生素A，蛋白质等，对人体有着极好的功效与作用。下面我们来了解！

　　1、强身健体

　　鸭舌蛋白质含量较高，易消化吸收，有增强体力，强壮身体的功效；

　　2、健脑益智

　　鸭舌含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，对神经系统和身体发育有重要作用，对老年人智力衰退有一定的作用；

　　3、食疗补身

　　鸭舌对营养不良，畏寒怕冷，乏力疲劳，月经不调，贫血，虚弱等有很好的食疗作用；

　　4、温中益气

　　中医认为鸭舌有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效；