滑铁卢7号啤酒（waterloo，7）

　　“waterloo”的故事

　　啤酒的原产地就在比利时布鲁塞尔往南25公里的滑铁卢地区，也就是英法大战古战场旁边两公里的一个名叫“market brewery”的小酒厂，酒厂成立于1456年的时候叫做braine-l’alleud，以酿造比利时风格烈性啤酒为主，在1815年英法大战的时候被盟军征用为即将上战场的士兵酿造啤酒，当时盟军除了24000名英格兰、苏格兰、威尔士和爱尔兰的士兵之外，还有来自德国、比利时和荷兰的44000名盟军，所以酒厂在这次大战之后名声大振，被誉为能带来“力量”和“勇气”的象征胜利的啤酒，另外由于很多受伤下来的伤员在喝完啤酒之后表示啤酒能治愈伤口（酒厂宣称他们的waterloo啤酒中包含大量b1和b6维生素），所以这个啤酒也随着这些人流传到了欧洲各地，后来酒厂干脆直接用“waterloo”来命名他们啤酒，更便于被人记住和找到。

　　品尝滑铁卢7号啤酒

　　waterloo7（滑铁卢7号啤酒）为三料啤酒，酒体呈琥珀色，白色的泡沫适中，散发着柑橘、樱桃、香草等果香其中夹杂着烟熏酵母香气，入口独特沙口的辛辣感很明显之后带着一点苦味，麦芽口感顺滑，没有过多的香料味。