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Frappato是什么酒?

  Frappato是红葡萄酒,Frappato是一个酿酒红葡萄品种,中文名是弗莱帕托。Frappato葡萄酒特点是酒体轻盈,单宁含量低,芳香浓郁,带有樱桃、紫罗兰和香草的香气。

  弗莱帕托(Frappato)是一种红葡萄品种,广泛生长在西西里东南海岸。这种葡萄和许多其他西西里品种一样,具有重要的历史意义,这可以从它在意大利酿酒业的声望中看出来。

  弗莱帕托在干燥的条件下生长得最好,所以西西里无疑是最理想的选择,就像Nero d’avola一样,需要干燥的气候和干燥的土壤。

  2005年,Cerasuolo di Vittoria地区成为西西里第一个也是唯一一个DOCG。Cerasuolo di Vittoria葡萄酒是弗拉帕托(Frappato)和该地区的主要葡萄品种Nero d’Avola的混合。

  弗莱帕托葡萄酒呈樱桃色,芳香,单宁含量低,酒体轻盈,有点让人联想到好的博若莱酒。然而,与其他品种相比,弗莱帕托在混酿葡萄酒中更常见,这也是其真正的亮点所在。