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贵人香干白葡萄酒特点是什么?

  贵人香干白葡萄酒特点是酒体颜色金黄透亮、有迷人的花香和果香,口感柔和饱满,可以搭配清淡的海鲜或者配奶酪。贵人香(ItalianRiesling)原产地为意大利,又名意斯林,常常被用来酿制干白葡萄酒和起泡葡萄酒。

  贵人香又名意斯林(ItalianRiesling)。欧亚种。原产意大利。1982年引入中国。现在山东、河北、陕西及天津、北京和黄河故道地区有较多栽培。

  贵人香嫩梢底色绿,有暗紫红附加色,绒毛中等。叶片较小,心脏形,平展,浅五裂,叶面光滑,叶背有中等黄白色绒毛,叶缘锯齿锐,双侧直,叶柄洼闭合,具椭圆形空隙,或开张,呈底部尖的竖琴形。花两性。果穗中等大,平均重253.4g,最大穗重550g,圆柱形或圆柱圆锥形,有副穗。果粒着生紧密或极紧,平均粒重1.79g,近圆形,绿黄色,果脐明显,出汁率79%,可溶性固形物含量16.6%~23.7%,含酸量0.42%~0.72%。

  由它酿成的酒,禾秆黄色,澄清发亮,有悦人的果香和酒香,柔和爽口,丰满完整,酸涩恰当,回味深长,酒质上等。