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一起感受葡萄酒之神韵(四)

  葡萄酒都有自己独特的个性和品质,葡萄酒的香气也是由几种物质组成的,每次喝葡萄酒时,可以体验不同的口味。葡萄酒的香气由数百种化合物组成。也许我们平时喝红酒,除了葡萄酒什么也感觉不到。接下来,一起感受一下葡萄酒之神韵(四)。

  DomaineGrosFrereetSoeurEchezeauxRossoMiani

  “它喝起来像血那么浓醇,浓醇得好像真的咬到果实”。

  MIANI出现在远峰一青与西园寺社长交谈中,“它像极了那个表演完舞蹈之后便要求用使徒约翰的头颅当奖品的莎乐美公主,充满魔性的颓废。”

  MIANI被称为北意大利费乌利州出产的“怪物葡萄酒”。

  之所以称它为“怪物”,是因为这葡萄酒是利用极端的间苗方式酿造出来的,每一棵葡萄树只留下二至四串葡萄,十五公顷的葡萄园只生产7300瓶,就是在意大利当地都很难到手。

  55年树龄的葡萄树酿出的葡萄酒,口感如丝绸般顺滑,酒体浓缩,同时又保持了本土葡萄品种特有的浓郁花香和蜜糖香气。需要注意的是MIANI要醒酒后饮用。

  独特的自然环境适合各种葡萄的生长,我们还能听到许多我们经常在耳朵里谈论的葡萄品种。从本文中,我们还可以感觉到不同的葡萄酒有不同的性格,每个红酒都有自己独特的风味,每个人都经历不同的欢乐和悲伤。