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克罗地亚葡萄酒产区介绍

  克罗地亚有2个主要的产区:内陆地区和沿海地区(包括岛屿)。

  这两个主要产区又分为若干的子产区,以此类推还有更小级别的产区。克罗地亚大小划分约300个葡萄产区,如同法国一样,该国不同地区所产葡萄酒都被严格要求贴上细分的产地标签。

  由于得天独厚的土壤和气候条件,克罗地亚伊斯特拉半岛、达尔马提亚和斯拉沃尼亚地区产出的葡萄具有很高的品质,所酿葡萄酒成为继法国、意大利和西班牙之后品质较高的葡萄酒。

  但是,由于产量较低,加之宣传力度不够,克罗地亚的葡萄酒很长时间不为世人所熟知。

  1、内陆产区

  该国的内陆产区从西北部一直延伸至东南部,这个地区是典型的大陆性气候,冬季寒冷,夏季炎热。此产区主要出产白葡萄品种酒。该地区酿制的葡萄酒芳香四溢,轻盈爽脆,令人振奋。

  2、沿海地区

  沿海地区,北至伊斯特拉半岛,南至达尔马提亚海岸。这里属地中海气候,夏季漫长且炎热干燥,冬季短暂且湿润温和,非常适合发展葡萄酒产业。伊斯特拉半岛和北部海岸地区主要出产果味浓郁的干白葡萄酒,所用的酿酒葡萄品种十分多样,以Malvazija为主。此区域还出产酒体宏大的干红葡萄酒。达尔马提亚海岸地区的岛屿和山丘使该地区拥有多种不同的微气候,而这样的风土条件是影响葡萄酒品质的重要因素。此地区还培育有多个特别的葡萄品种,最有名的是由仙粉黛和多布里契奇自然杂交而成的普拉瓦茨马里(小兰珍珠)。