你以为种葡萄很容易？太天真了

　　春霜多发生在北半球的四月和五月，如果此时葡萄树刚好发芽，新生的萌芽会遭到毁灭性打击，虽然葡萄树会在之后再次发芽，但是无论是产量和品质都会显著降低。最可靠的解决方法是将葡萄园建立在坡上，因为冷空气会下沉到坡底。如果葡萄园位置不佳，那么酒农就必须采取措施来应对。

　　最传统的方法：在葡萄园中放置煤气炉，提高葡萄园的气温，这个方法曾经颇受欢迎，但不符合环保理念。

　　最土豪的方法：驾驶直升机低空飞行，让螺旋桨吹散冷空气，常见于新西兰，如今一些波尔多的名庄也开始采用，缺点是噪音太大，隔壁老王可能会报警。

　　最直接的方法：大风扇，把高处的温暖空气吹到地面，缺点同上。

　　最梦幻的方法：洒水器，喷出无数小水珠，当气温过低让水珠结冰时，水珠蕴含的热量会释放出来，同时形成一个个晶莹剔透的小冰屋，保护新生的嫩芽和嫩叶，不适合缺水的产区。