咸带鱼的做法有什么
咸带鱼在我们日常的饮食当中是一种常常会吃到的美食,也有好多的朋友特别喜欢吃咸带鱼,不但会有特别好的口感,而且还主要是有营养,大家也都知道海鱼要比河鱼的口感好,带鱼就是一种海鱼,做法也特别多,有好多的朋友会做的也很多,我们现在主要是和大家一起来了解一下咸带鱼的做法有什么?
方法一、
食材
主料带鱼500g
辅料盐适量糖适量料酒适量鲜抽适量淀粉适量姜适量胡椒粉适量
咸带鱼的做法:
1、带鱼去鳃,去肚洗净,切段,用盐,糖,料酒,姜,鲜抽腌制60分钟入味。
2、拍上面粉
3、锅里放些油,把带鱼煎成两面金黄。
4、撒些胡椒粉即可
方法二、
用料
主料带鱼200g
调料食盐适量调和油适量玉米面(黄)适量
咸带鱼的做法:
1、带鱼洗净去内脏,用盐腌制一晚上
2、腌好的鱼洗去表面的盐,裹上玉米面
3、电饼铛预热后倒油,放入带鱼
4、煎至两面金黄
通过上述的介绍,我们知道了咸带鱼的做法有什么,方法虽然有很多,可是做法都特别简单,是我们在家里就可以做出来的美食,而且同样有着特别好的口感,最要的是还特别营养,可以吃到自己亲手做的美食也是一种成就。