黑椒鸡翅的具体做法是什么?
鸡翅是我们大家都比较喜欢的一种小食,平时吃鸡翅的方法很多,今天小编为大家分享一款比较简单实用的制作方法,让你的鸡翅更加有味道,下面就和小编一起来看黑椒鸡翅的具体做法吧!
调料:鸡中翅,黑胡椒2勺,浓缩鸡汤1勺,料酒,生抽1勺,青椒,红椒,甜玉米,老姜,盐,水,生粉水,鸡蛋一个。
腌料:姜粉半汤匙,胡椒粉1勺,花椒,酱油,料酒,盐,淀粉2勺。
步骤/方法
1鸡翅划刀,加入腌料腌制30分钟。青椒红椒切小块,玉米切小块,老姜切片备用。碗中打入一个鸡蛋,加入2勺淀粉抓匀。
2锅中放适量油,放姜片爆香。放鸡翅入锅小火煎至表面焦黄。放玉米粒拌炒,转大火不停的翻炒。放入调料,放适量清水,没过鸡翅即可。
3盖上锅盖大火烧开,转中火。汤汁只剩1/3时,这个时候调味,如果汤汁不是很稠还可以适量加入生粉水调至自己喜欢的浓稠度。最后放青椒红椒翻匀即可。
通过上面小编的分享,你是否对于这款鸡翅的做法有了一个全面的了解,那么在以后的饮食当中,如果想吃的话,可以自己动手按照小编分享的步骤,一步步的做起来,你也可以制作出美味的黑椒鸡翅哦!