家常炖豆腐做法是什么

　　其实豆腐对于人体是非常好的一种食物的，而且含有丰富的蛋白质的，深受女性朋友们的喜爱的，这样的就可以有美颜的效果的，做法也是非常多的，所以下面我们就一起来了解一下家常炖豆腐做法。

　　制作方法：

　　材料

　　主料：豆腐、肉末

　　辅料：口蘑、青椒

　　调料：葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、鸡精、高汤

　　做法

　　1、把口蘑切成块，坐锅点火，油八成热后放入葱、姜、蒜，放入肉末，然后倒入料酒、酱油、高汤。

　　2、把豆腐切成块放入锅中，10分钟后放入青椒和口蘑，2分钟后再放入鸡精和盐，起锅盛盘即可。

　　特点：味道鲜嫩，营养丰富

　　提示：把口蘑切成块状是为了能更好地入味。

　　以上这篇文章就为大家详细介绍了一下家常炖豆腐做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的是，如果自己有时间的话，就可以去买来新鲜的豆腐进行制作的。