土豆鲜虾饼的做法
喜欢吃凉拌菜的朋友们一定不会错过土豆鲜虾饼,赶紧学一学它的做法,在打理食材的时候必须要细心一点,把沙子都处理干净,加入调味料的量必须适当,可以根据口味加入辣椒,让你吃的嘴巴爽、心里也爽。
1、准备好材料
2、鲜虾去头去壳去虾线洗净后加入料酒、盐腌制半小时
3、把鲜虾、红椒、青椒放入料理机打成末备用
4、土豆去皮洗净切成薄片放入碗中盖上保鲜膜放入微波炉加热至熟
5、取出用勺子压成泥
6、加入虾、红椒、青椒、玉米淀粉、胡椒粉、鸡精、盐搅拌均匀
7、平底锅中倒入适量油烧至五成热时,用手沾水防粘,取适量的馅料揉圆后放入平底锅中按成饼状,小火煎至金黄色
8、翻面继续小火煎至金黄色即可摆盘食用
9、成品图
美食会给人味蕾上一定的冲击,土豆鲜虾饼就是一道可以刺激人们味蕾的成功菜品,吃了饭之后可以喝点汤会更好。