酱烧茄条的做法

　　酱烧茄条的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。

　　1.12准备材料。

　　2.21将茄子洗净切成两厘米长的条状，加盐腌二十分钟。

　　3.1肉切成小肉丁。

　　4.2青椒、红椒切成细丝，葱切成末，蒜切成片。

　　5、热锅凉油，炒锅里倒入三勺油，油热后将茄条挤去水分，倒入锅中，旺火煸炒。炒到茄条变软变色后，将茄条盛出。

　　6、用锅中底油将葱末、蒜片，爆香，放入肉丁炒至变色。

　　7、倒入烤肉酱继续翻炒，将烤肉酱的香味炒出来。

　　8、倒入茄条继续翻炒。

　　9、将青椒丝、红椒丝倒入，旺火翻炒，最后滴入几滴香醋即可。

　　10、来一盘。

　　怎么样看了小编上面的介绍，你是不是觉得酱烧茄条的做法非常的简单？我感兴趣的话，不妨亲手去做一做吧，一定会有所收获的哦！