红小豆的妙用有哪些

　　红小豆是我们日常生活当中比较常见的一种豆类食物，这种食材当中的淀粉含量较高，口味更加清香，可以搭配多种食材烹调。在烹煮的过程当中，这种食材的营养成分不会受到影响，它不仅可以行气健胃，利水消肿，而且对于女性还有很好的美容养颜，补气养血的效果。

　　红小豆又叫赤豆，平时饮食中常见，可以煮饭、熬粥、做汤品，都是绝佳的养生之物，常吃红小豆能解毒，因为红小豆中含有比较多的皂角甙，能刺激肠道，因此有很多好的利尿作用，解酒和解毒都是不错的选择。另外，红小豆还有润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌，预防结石等作用。

　　红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效，是贫血者的理想食物。不敢吃猪肝的贫血患者，可以吃红小豆来补血。古代女性在生育前，要喝清血的红豆汤或红豆做的粉丝、粉皮，生育过后，一定用红小豆来补血。红小豆含有较多的皂角素，可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能。红小豆的膳食纤维含量也相当丰富，能有效刺激肠胃蠕动，可有效预防和改善便秘，促使排便的顺畅。

　　大家都知道红小豆是具有一定保健功效的，在日常生活当中我们有很多保健食品当中都有红小豆的出现，食用这种豆类可以清热解毒，散恶血，并且还有很强的抑菌作用，对于治疗疥疮等病症也有很好的效果，另外，红小豆还有很好的通乳效果，它成分当中含有大量叶酸，比较适合产妇和乳母食用。