香辣皮蛋的做法

　　疾病来时悄然无声，但是对人体的危害却是极大的。所以，为了防病，我们得改变自己的生活状态。而改变，首先就要从每日的饮食开始。我们要养成居然烧饭做菜的习惯，这样才能防病促健康。而为了大家的健康，下面小编就来说说关于香辣皮蛋这道菜的做法。

　　1、皮蛋去皮

　　2.1锅里加炸油，烧到160度，下入滚好淀粉的皮蛋

　　3.2滚上干的红薯淀粉

　　4.1蒜切片，辣椒切碎，香草切5cm长的段，青豆洗干净，控去水分备用

　　6、锅里加少许底油，小火下入豆瓣酱和花椒炒香，然后加入小红椒碎和青豆炒香，放入盐，糖，炒到青豆变色

　　7、最后转大火，放入皮蛋，滚匀酱汁，关火放香菜梗，出锅

　　记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于香辣皮蛋的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。