生菜热量高吗，减肥能不能吃？

　　生菜是日常生活中非常常见的一种蔬菜，因其鲜嫩可口又营养价值高而深受人们的喜爱，同时减肥的人们也将其作为减肥的首选蔬菜，因为它的热量相较于其他蔬菜要低，可以起到很好的减肥功效，为了更好地保证身材，越来越多的人选择生菜作为日常蔬菜。

　　一、生菜的热量

　　热量：13大卡（100克可食部分）

　　评价：含水量很高、热量很低的蔬菜，胡萝卜素含量极高，推荐在减肥期间食用。

　　二、营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）13.00

　　碳水化合物（克）2.00

　　脂肪（克）0.30

　　蛋白质（克）1.30

　　纤维素（克）0.70

　　维生素A（微克）298.00

　　度量单位

　　度量单位热量（可食部分热量）

　　1碗生菜（叶用莴苣）（250.0克，可食部分235.0克）31大卡

　　标准（100克）13大卡

　　三、生菜的功效

　　1、消脂减肥有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。2。镇痛催眠有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。3。驱寒利尿能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。4。抑制病毒其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变

　　四、生菜的营养价值

　　1、生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；

　　2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效；

　　3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环的作用；

　　4、生菜中含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。