猪骨头烩酸菜的做法

　　猪骨头烩酸菜是一道很多人都会做的菜，不需要复杂的食材，简单的柴米油盐酱醋茶就可以准备出一道精致的美味佳肴。如果再给这道菜加上一碗汤，效果肯定会更好的。可以不用放太多盐，淡淡的菜香味就好。

　　1、土豆切滚刀块，酸菜切丝洗两遍攥干水分

　　2、锅中放油，猪骨头和葱姜蒜炒香加酱油炖煮30分

　　3、平铺酸菜放入土豆块撒入花椒粉盖锅炖20分

　　4、翻炒均匀出锅

　　很多人在做猪骨头烩酸菜这道菜的时候都会很有成就感，家里有客人的时候也可以准备这道菜来迎客。