黑芝麻蝴蝶花卷的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关黑芝麻蝴蝶花卷这道菜的做法。

　　1、将面粉和水揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜发酵

　　2、发到2倍左右的大小

　　3、取出揉匀，排出空气，擀成一张方形的面皮

　　4、在上面刷上一层薄油

　　5、均匀的撒上一层黑芝麻糖粉

　　6、由下往上卷起来，封口收紧

　　7、均匀的切成小段

　　8、将2小面剂叠在一起

　　9、用筷子在中间压出一个深槽，花型就做好了

　　10、最后把做好的生坯放进蒸笼里发酵15分钟，然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右。关火后3分钟在揭开盖子。

　　虽然黑芝麻蝴蝶花卷这道菜做起来很简单，但是从未做菜的你如果看不懂，不妨请教下自己的长辈，而在长辈的指导下，你必然能够完成得更好。