菜花炒木耳的做法大全有哪些？

　　菜花与木耳都是生活中很常见的食物，很多人喜欢把菜花木耳一起炒，就做成了菜花炒木耳，这样一道菜做法很简单，学习制作菜肴的时候可先熟悉步骤，就能准确掌握菜花炒木耳的做法，并且做法有很多种，只要患者认真学习就能成功做出可口的菜肴，那么菜花炒木耳的做法大全有哪些呢？请随我们来详细了解。

　　菜花炒木耳的做法一、

　　主料：

　　菜花200克、木耳50克、盐5克、鸡精5克、葱姜蒜末10克、色拉油60克

　　制作方法：

　　1、木耳用温水泡开，菜花切成小块，分别人沸水中焯水，捞出控干。

　　2、锅内放油烧热，将葱姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。

　　菜花炒木耳的做法二、

　　主料：

　　菜花、木耳、油、猪肉、葱、姜、辣椒、味精、香油、老抽

　　制作方法：

　　1、菜花半只。

　　1木耳提前用水泡好。

　　2摘成小朵后在水中泡20分钟。

　　1猪肉切成片、葱姜切成末、辣椒切成段。

　　。2菜花用刀切成小块。

　　炒锅放油，油热以后放入猪肉、葱、姜和辣椒，倒入少许老抽。

　　7、放入菜花翻炒，放少许水，盖上锅盖。

　　8、放入盐，放入木耳，翻炒，盖上锅盖。

　　9、放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。

　　健康功效：

　　菜花：和胃、补脾、强筋骨。木耳：润肺止咳、补气、止血。猪肉：补肾、滋阴、益气

　　菜花炒木耳的做法三、

　　主料：

　　菜花200克、黑木耳50克、胡萝卜50克、色拉油60克、食盐5克、鸡精5克、葱10克、姜10克、蒜10克

　　制作方法：

　　1、木耳用温水泡开，菜花切成小块，分别人沸水中焯水，捞出控干

　　2、锅内放油烧热，将葱姜蒜末煸香，放入焯好水的菜花和木耳，加盐、鸡精调味，翻炒均匀即可

　　菜花炒木耳的做法四、

　　主料：

　　菜花150g、木耳15朵、油适量、盐适量、醋适量、辣酱适量、蒜适量

　　制作方法：

　　1、菜花洗干净掰成小朵。

　　2、木耳泡发洗干净。

　　3、把菜花放开水里焯一会儿。

　　4、颜色变深后捞出来。

　　5、油锅里加蒜碎。

　　6、菜花放锅里、放入醋和老干妈辣酱炒。

　　7、木耳下锅翻炒入味。

　　8、加点盐炒片刻，关火。

　　菜花炒木耳的做法有以上四种，不同的地区的菜花炒木耳的做法会有不同，但使用到的主料都有菜花和木耳，只是加入的佐料或是配菜不同，制作出来的菜品就会区别，所以口味有变化。人们就要根据自己的喜爱制作，这样制作出来的菜花炒木耳味道好，颜色也很鲜亮，会有更多的人喜欢这道菜，经常食用对身体有好处。