苡仁的食用方法有什么
苡仁,是一种薏苡的种子,我们在平时的时候一般吃到的比较少,苡仁不但营养成分丰富,而且还吃法也特别的多,是一种老少、男女都可以吃的食物,在我们平时知道营养成分和价值的同时也应该知道苡仁的食用方法都有什么,现在我们通过下文的介绍,和大家一起来了解一下苡仁的食用方法有什么。
1、薏仁汤:
洗净,加5碗水,慢慢煎煮约3、4小时。先把汤汁滤出来。薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可。
2、薏荷茶
:薏仁炒熟后磨成粗粉。荷叶、生山楂、橘皮皆研磨成粗末。将上述四种材料均匀混合,分成100份,置于可供冲泡的纸袋中。薏仁一公斤,叶800公克,山楂一公斤,皮500公克。
3、莲实美容羹:
先将莲子、红枣、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。
4、苡仁营养减脂粥
把苡仁洗净,红薯去皮切块,与糯米共煮,加水烧沸后改小火慢慢煮。
通过上述的介绍,我们现在知道了苡仁的食用方法都有什么了,在平时的生活和饮食当中我们可以通过泡茶或是做粥等进行食用,不但在养生保健方面特别的有效果,而且还可以满足我们身体所需要的营养成分,不过也不能每天吃的太多。