咖喱包菜丸的做法
随着现在生活的不断进步,人们对饮食的要求是越来越高了,想要吃到放心安全营养的食物,当然在家里做是最好的。今天小编就为喜欢做饭的朋友来介绍咖喱包菜丸的做法。
1.12食材洗净,精肉、胡萝卜、水发黑木耳、金针菜、葱、姜分别切末。
2.21肉米中放入盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱末、姜末,顺时针搅拌上筋,再放入胡萝卜末、黑木耳末和金针末,拌匀。
3.1冷水冲凉,剂干水分,剁成末。
4.2包菜洗净,锅开水烫后捞出。
5、接着放入包菜末和食用油,拌匀。
6、做成一个个丸子,再裹上豆渣粉。
7、锅热油,放入丸子,炸成金黄色捞出,待用。
8、锅内剩油中,放入油咖喱,盐、白糖和少量水,炒匀后。
9、放入炸好丸子,中小火焖烧五分钟。
10、最后撒入葱花,装盘。用胡萝卜花片点缀,一盘就成功了。
小编相信大家看完上面的介绍咖喱包菜丸,自己一定有所收获。大家一定要按照上面的步骤,去厨房做一下吧。