呼地瓜的做法是什么？

　　做法：

　　1、地瓜有很多红土，开水一边冲，一边用钢丝来刷洗，洗成这样就算干净了

　　2、锅内加水

　　3、由于锅矮，把地瓜切两半，放进锅里

　　4、加点盐，加碘盐

　　5、盖上盖子，煮

　　6、煮熟的时候，开锅盖，用筷子搓一下，软进去，就熟了，可以出锅了

　　营养价值：

　　红薯又名山芋、地瓜、甘薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。于是，红薯这一不起眼的食品身价陡增，令人刮目相看。下面介绍几种简单新颖的烹调红薯方法：

　　红薯发糕

　　取红薯粉1000克，面粉300克，白糖300克，苏打8克及适量温开水调拌均匀，发酵完全后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热程度时，在其表面适当涂抹香油，撒上青红丝、芝麻，切块食用。若配料时适量增加些食用色素、红枣等，则成为花色发糕，或红枣发糕，其色好看，松软可口。

　　红薯葱饼

　　将红薯洗净蒸熟，去皮后捣成糊状，加等量的面粉和适量的温水、葱、花椒面、食盐等拌匀，成手掌大小圆饼，放进平底锅，用油烙熟即成。该饼色泽金黄，葱香扑鼻，口感甜美。

　　红薯烧饼

　　用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。

　　相信大家对呼地瓜的做法是什么也都很清楚了，不过地瓜很容易出现饱腹感，不宜多吃。平时注意饮食的合理性还是很有必要的，每一种食物都有一定的营养价值，对人体健康的好处也是不同的，因此需要做到饮食的多样化。