白萝卜煲鸭汤的做法

　　常年在外的你，每当夜深人静的时候，是不是总想家？是不是特别怀念妈妈做的好吃的？妈妈做的家常菜固然简单，但是味道真的很美好。所以，为了一解自己的相思之苦，你为何不自己尝试学着做呢？下面，小编就来教大家做白萝卜煲鸭汤这道菜吧。

　　1、原材料

　　2.12将大葱切成小段、红枣去核、桂圆去壳、生姜大蒜稍拍碎

　　3.21砂锅内盛入大半锅水，放入大枣、枸杞、桂圆、大葱、生姜、大蒜瓣，烧开

　　4、鸭肉整理干净，斩块

　　5、鸭肉放入锅中焯水，水中放入少许料酒

　　6.1萝卜切成滚刀块

　　7.2泡萝卜切成小条，提前用凉白开泡一会

　　8、锅中放少许花生油，炒香泡萝卜

　　9、放入鸭肉继续煸炒，放适量盐炒入味

　　10、将所有材料放入开了的砂锅内，小火煲三个小时

　　11、尝尝咸淡，调味出锅

　　今天这道白萝卜煲鸭汤，美味健康是不是很有诱惑力，既简单又营养又丰富，那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。