地瓜包子的做法

　　吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做地瓜包子。

　　1、將地瓜切成小丁，放入電鍋蒸熟。

　　2.12將蒸熟的地瓜用桿麵棍的搗碎

　　3.21把主料的所有材料倒入盆中

　　4.1再放入桌上搓揉成光滑的麵糰，桌上撒些手粉，麵糰放在手粉上，蓋上保鮮膜靜置5~19分鐘。

　　5.2用筷子或擀麵棍把材料混合成糰

　　6、將麵糰揉成長條狀

　　7、切成50g大小的麵糰

　　8、擀成圓形，中間厚兩邊薄

　　9、將饀料包入

　　10、放入蒸籠做第二次發酵，時間要看溫度的變化，像現在氣溫較低，所需要的時間就會比較長，可以先將蒸鍋的水加溫至不燙手的狀況下，把蒸籠放上，幫包子加速發酵。

　　11、中火冷水蒸約20分鐘即可，在蒸至15分鐘的時候，蒸籠與蒸籠蓋之間放一雙筷子，讓冷空氣進入，蒸好的包子才會因為溫差太大而塌陷。

　　看完地瓜包子这道菜的具体方法步骤，也许你会觉得有点复杂，但这真的只是你的执念而已。如果你能够全身心地投入到实践做菜中去，相信你很快就能完成。