福寿汤的做法
在经济腾飞的今天,越来越多的人去追求“口舌之快”,而越来越多的美食店也突然冒出来。在外吃饭固然是件美好的事情,但就是比不上家里做的卫生。干净。所以为了满足自己的“嘴欲”,你可以跟我学做福寿汤
1、红枣3个用清水洗净,去掉枣核
2、锅里放入适量冷水,放入处理好的红枣
3、放入适量枸杞
4、开大火熬煮至水开
5、用勺子舀2勺自制醪糟(酒酿)放入锅中
6、放入1/2汤匙红糖,煮至水开
7、鸡蛋一个磕入碗中,用筷子打散成蛋液
8、装有蛋液的碗移到锅上方,用一根筷子抵在碗的边沿,打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中
9、用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下,使入锅的蛋液变松散,形成漂亮的絮状蛋花
10、关火,将熬好的汤舀入碗中,即可食用
喜欢下馆子吃饭,这可是一个不好的习惯,为了营养健康小编建议你还是学学做菜吧,赶快去厨房试试今天的福寿汤。