油焖辣椒小土豆的做法

　　现在上班族，很多人中午都是自己带饭。虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。下面我们就给大家介绍油焖辣椒小土豆，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。

　　1、锅内倒油，比平时炒菜要多一些。

　　2.121煎至辣椒表皮焦黄，辣椒变软，放入小土豆煸炒。

　　3.212油烧热后放入清洗好的小尖椒，小火煎。

　　4、放入老抽。

　　5、放入生抽。

　　6、倒入没过小土豆的水。

　　7、放入八角。

　　8、放入盐调味。

　　9、放入少许糖提味。

　　10、小火焖至汤汁收快干即可。

　　油焖辣椒小土豆理解起来并不难，但真要做好它，其实也不是非常容易，这就需要我们大家自己注意，还有就是勤奋的练习。