番茄花菜怎么做好吃呢

　　随着生活水平不断的提高，越来越多的人开始注重饮食的质量了，我们都知道只有保证饮食的多元化才能让我们更好的吸收食物中的营养价值，其中番茄花菜就是我们生活中最常见的一种家常菜，但是并不是随便炒一下就能做得非常好吃的，也是需要我们掌握好正确的方法，下面一起了解下番茄花菜怎么做好吃呢。

　　番茄花菜怎么做好吃呢

　　所需食材

　　花菜一颗、西红柿2个、番茄沙司一大勺。

　　制作方法

　　1、花菜用手掰开小瓣，用淡盐水泡个半个小时后捞出，西红柿用热水烫一下，去掉皮切块；

　　2、锅中水烧开，加一勺盐下花菜焯熟捞出，四分钟这样就可以捞出待用了；

　　3、炒锅中少许底油烧热，倒入西红柿炒出水；用小火慢慢熬至西红柿熟透呈酱，倒入一大勺番茄沙司炒匀；

　　4、然后再下待用的花菜翻炒至汤汁浓稠后，加入糖，盐，胡椒粉炒匀即可；

　　5、因为这个冬天的西红柿味道不够浓厚，所以加入番茄沙司增加味道，若是夏天就不必了。

　　食用须知

　　1、西红柿（番茄）不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。

　　2、西红柿（番茄）不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

　　3、西红柿（番茄）不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。

　　上面就是对番茄花菜怎么做好吃呢的介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，它虽然操作步骤简单，但不失整个菜肴的营养成分，所以我们平时在生活中一定要掌握好正确的做法，多做不同的食物给我们的家人。