芦笋培根的做法是怎样的

　　芦笋是我们平时生活中比较常见的一种食物，无论是在西餐还是在我们中式的一些食物当中，芦笋都是比较受欢迎的一种美食，而且芦笋的营养价值特别的丰富，芦笋对高血压和心脏病等都有很好的预防作用，经常使用还能提高身体的免疫力，其中芦笋培根就是比较受欢迎的一种吃法，那么想要把它做好我们也需要掌握好制作方法，下面一起了解一下芦笋培根的做法是怎样的。

　　芦笋培根的做法是怎样的

　　材料

　　培根，芦笋，油，盐，大蒜

　　做法

　　1、芦笋去老根，洗干净，培根切成两段，蒜拍碎

　　2、锅里放水，放少量油和盐，把芦笋放进去焯水至熟，捞起，泡在冷水里。

　　3、锅里放油，烧热，放进蒜末，小火爆香

　　4、把培根放进锅里，小火煎至两面微微金黄

　　5、把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

　　营养分析

　　芦笋有鲜美芳香的风味，膳食纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化。现代营养学分析，芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸，含量比例符合人体需要，无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素，还含有大量以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氮酸。芦笋含有丰富的维生素A、维生素C以及钾和锌。一杯芦笋就可以提供67%每天所需的叶酸。

　　上面就是对芦笋培根的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道想要把它做的美味其实也并不难，我们平时在生活中可以经常食用一些芦笋，它含有大量的微量元素，能够提供我们身体所需要的营养物质，并且芦笋还有很好的药用作用，有润肺止咳和化痰等作用，可以说是我们生活中老少皆宜的一种美食。