猪肉香菜馄饨的做法

　　吃对于一个人来说，是非常重要的，因为它直接决定着我们的健康。如果你足够细心，就会发现那些经常在外面吃饭的人身上总有点毛病。而为了避免这种情况发生在自己身上，你尽量做到在家吃饭。当然如果你在做菜方面感到为难，不如就跟着小编先来学一下如何做好猪肉香菜馄饨。

　　1.12将面粉放到盆里，加1克盐。

　　2.21放入一个鸡蛋。

　　3.1把肉剁碎加入葱姜。

　　4.2添加凉水和成比水饺面硬得面团，饧30分钟。

　　5、加入些香菜碎、盐、鸡精和香油调匀，制成馄饨馅。

　　6、将面团放在案板上，擀成厚约1mm的面皮，切成馄饨皮状（等腰梯形）。

　　7、用传统手法包入馅料。

　　8、包好成型。

　　9、预先在盛放生馄饨的容器中撒入少许淀粉，防止粘连。

　　10、锅中加入足够多的水（或高汤），根据自己的喜好加入其它食材，待烧开后，下入生馄饨。待再次烧开后3到5分钟，见馄饨膨胀浮起，即可。

　　11、出锅前滴入香油，撒点香菜提味。

　　有了猪肉香菜馄饨的完整步骤方法，相信你很快就能完全掌握。到时候，你肯定会为自己的“业绩”而喜不胜收的。