巧克力莲蓉吐司的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲,那么要做到色香味俱全,当然也要经常去练习做菜,提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会,赶快来学习巧克力莲蓉吐司的做法吧!
1、中种面团所有材料混合,揉匀后,冷藏发酵24小时,取出后,与主面团材料混合,揉至完全阶段,盖膜松弛半小时,排气,分割,滚圆,再松弛15公钟,擀长,翻面,铺上莲蓉
2、两长边向中间折叠,卷成筒状,排入吐司盒,室温二次发酵至8分满,表面刷蛋液,入预热180度的烤箱,下层,上下火,35分钟左右,表面上色后,加盖锡纸
今天小编为大家介绍的这道巧克力莲蓉吐司的不错,可是非常的详细的,您不妨照这些步骤一起尝试一下,一定可以成功的。