芹菜馅饺子怎么做

　　芹菜我们都知道是一种营养价值极高的保健蔬菜。很多稍微肥胖的女性都开始减肥，想减肥的女性可以食用芹菜，芹菜可以加速人们体内脂肪的燃烧。血压高的老年人食用芹菜还可以降低血压。很多人喜欢吃芹菜馅饺子，芹菜馅的味道可是对饺子的味道有很大的影响。下面为大家详细介绍芹菜馅饺子。

　　中国人普遍吃饺子，饺子与中国的风俗习惯密不可分。一般到喜庆的日子，家家户户都会做一盘美味的饺子。饺子的口味有很多，其中也有芹菜馅饺子，那么芹菜馅饺子怎么做，下文有详细介绍。

　　第一种

　　1、将芹菜去叶，洗净，切碎，然后放在容器内，加入些盐，浸泡一会，大约半个小时左右，目的是将芹菜的水分去掉。

　　2、将猪肉，最好是五花肉，或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎，放入花生油，酱油，搅拌一下，浸泡一会，让肉进味。

　　3、然后准备好葱花，花椒，味精，鸡精放入肉内，盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。

　　4、再将芹菜水攥干，放入肉内，一起搅拌一下，这样饺子馅就搞定了。

　　第二种

　　第一步，用小麦面粉加苏打粉和面大约半个小时左右，记住用温水，然后放在一旁。

　　第二部，准备好切碎的猪肉和芹菜放入鸡精适量盐，然后放在盆里用力搅拌，时间越长越好，接下来快事大功告成的时候了。

　　第三部，把准备好的猪肉骨头汤烧开，把饺子放进锅里，嘿嘿美食就这样好了，根据自己的口味，可以适量添加调料或蘸水，沾水里面么最后放一点切碎的姜，加点醋，辣椒，葱花。

　　朋友们在做的时候盐要搅匀，盐不要过早放。夏日炎炎，最适合这种荤素搭配的吃法，既营养又健康。女性在来例假的时候吃芹菜馅饺子可以补充血和营养；血压低的朋友们少吃甚至不吃芹菜馅饺子，体质寒的朋友们也要谨慎食用。