可乐翅根的做法
当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下可乐翅根的做法吧。
1.12翅根解冻洗净
2.21凉水下入翅根,焯烫一下,去除血末
3、焯好的翅根捞出洗净血末
4、准备好酱油老抽料酒,姜切片、蒜切片,葱段、花椒粒、八角、香叶适量
5、锅中重新做水,倒入翅根和上述调料,大火炖煮
6、盖盖,大火炖煮10分钟
7、可乐,我只用了1/3
8、待汤汁收到剩一半,倒入可乐
9、盖盖,中小火再炖10分钟左右,关火,闷一会,这样翅根更入味
可乐翅根的做法介绍完了,你可能还没有掌握,但是一定要多加的练习,可以抽时间去厨房做一下。