亲子丼的做法

　　小的时候，妈妈在身边，我们觉得做菜很简单。长大后，我们独自在外闯荡，发现做菜真的好难。但是长期在外面就餐，真的很不健康。所以，为自己也为家人，你应该get做菜技能。下面就让小编先来教您如何做亲子丼吧。

　　1、鸡腿肉去除多余的脂肪后切成小块，放入料理盆中，加入生抽腌制片刻。

　　2.12洋葱切条。

　　3.21将昆布柴鱼高汤加入平底锅内（制作很简单，将昆布与柴鱼放入水中煮开熄火便可），加入生抽、酒、砂糖，加热开始煮。

　　4、煮开后加入鸡肉和洋葱，盖上锅盖中火煮3分钟。

　　5、鸡蛋打成蛋液，不要打得太均匀。（最后有黄有白比较好看）

　　6、鸡肉煮熟后转成大火，均匀地以打圈的方式淋上一半的蛋液，盖上锅盖焖半分钟，再打开盖子淋上剩下的蛋液后熄火，用锅子余温把蛋液加热成半熟状态。

　　7、盛好米饭，倒上煮好的鸡肉，放上海苔丝就好啦。

　　感谢大家看完这篇文章，和大家一起来学习亲子丼的制作方法，把美食分享给大家是我的最大的快乐。