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三华李泡酒

  李子也是颇受人们喜爱的一种水果,因为李子在大多数的地区都有种植,所以当李子大量上市的时候,李子在人们生活中出现的频率就相对较高。而李子的类型也是多种多样,其中三华李就是一种受欢迎的类型。三华李除了直接食用之外,其实也可以使用三华李泡酒,今天就让我们一起来学习三华李泡酒的方法。

  三华李能泡酒吗

  可以,三华李果子酒制作很简单的。把李子洗干净,切几个口子,一层李子一层糖放在玻璃瓶里,密封放入冰箱,几天后,再加入米酒或白葡萄酒适量就可以了。放置两个月即可。

  注意李子要晾干哦。瓶子也要无水无油的。

  三华李能泡酒吗?三华李怎么泡

  三华李怎么泡

  用玻璃坛,开水洗净,水份滴干,不能有半滴冷水的融合,李子同样是,然后,都干了再用煮开过的水冷却后,一起浸泡,放少许白醋,盐,密封一星期左右便可食用。

  三华李属于蔷薇科,中国李属中一种,最早在广东翁源县三华镇种植而得名。三华李果红皮红肉、色质艳丽、个大肉厚、肉质爽脆、酸甜可口、气味芳香。果实含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素,花青素等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。

  三华李对肝病有较好的保养作用。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对健康大有益处。三华李的美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。

  三华李,果肉含有丰富营养物质,肉色深红,气味芳香,肉质松脆爽口,无涩味,果味清甜。

  三华李吃法

  腌三华李

  材料:三华李500g,胡椒水1000ml,冰糖200g

  三华李能泡酒吗?三华李怎么泡

  做法:

  1、将三华李用两块木板夹爆,或用刀背拍爆。

  2、将冰糖加入胡椒水中,使胡椒水有甜辣的口感。

  3、三华李倒入胡椒水中腌制几分钟即可

  口感:酸酸甜甜辣辣的,十分开胃。

  三华李酒

  材料:三华李500g,冰糖200g,白酒900㏄

  做法:

  1、李子洗净沥干,纵切六刀。

  2、将李子、冰糖、白酒放入宽口玻璃瓶密封。

  3、约三个月熟成,过滤换新瓶,半年后能饮用。

  绿茶李子酱

  主料:李子1000克、绿茶10克、麦芽糖150克、白糖200克、水50克

  做法:1。李子洗净;

  2、去皮去核,切小块。沸水冲泡绿茶;

  3、将切块的李子放入不锈钢锅,倒入绿茶和茶水,中火煮沸;

  4、倒入麦芽糖,搅拌均匀,继续用中小火熬煮,用木勺不停地搅拌;

  5、再加入白糖,继续用中小火熬煮,继续用木勺不停地搅拌,至到酱汁浓稠状。