菜卷饼的做法是什么啊
卷饼不仅可以当点心吃还可以当主食,比如可以根据自己的喜爱配上我们自己喜欢的菜卷在一起食用,那到底要怎么样做出来的卷菜饼菜会更加好吃,首先要根据自己的喜爱来选择自己喜欢的卷菜,有喜欢荤菜的朋友们当然也有喜欢素菜的朋友,无论是哪种卷菜,我们首先要学习做好卷饼哦。
主料:面粉500g、土豆1个、胡萝卜1个
辅料:油10ml、生抽2匙、大酱2匙、盐半匙
步骤:1。准备好面粉,用开水烫过,和好
2、烫手的时候把面放在面案上揉成面团
3、搓成条
4、用手掰成大小相当的小块
5、按成饼
6、然后擀开
7、准备不粘锅,放入一些油,放入饼子
8、两面金黄即可
9、准备胡萝卜丝
10、土豆丝
11、入油锅炒熟
12、放一些生抽提味
13、一些盐即可,因为要在饼子上摸大酱,所以不要太咸
14、烙好的饼子抹上大酱
15、放上炒好的菜
16、卷起就可以吃拉
卷饼饼皮的原料多选用小麦粉,从营养的角度,不必全部用精白粉,可以在精白粉中掺入部分全麦粉,以增加对健康有益的维生素B1和膳食纤维。也可把鸡蛋或者牛奶加到面粉中,使面饼更富有弹性,更不易破损。
菜卷饼的吃法各式各样的,同样的饼配上不同的菜卷起来吃就是不同的吃法,建议想减肥的朋友们最好不要经常食用,因为它不像米饭好控制量的,所以不注意你就会发现吃多了,所以菜卷饼虽然好吃,但是最好不要一次性吃的太多或者吃的过饱,避免给我们的胃带来负担。