酸奶饼的做法是怎样的

　　酸奶是我们平时生活中经常能喝到的一种发酵的奶类，它的营养价值特别的丰富，能够很好的帮助我们补钙，并且能够有效地调节便秘，其实酸奶的吃法也是多种多样的，他可以直接饮用同时也可以制作出许多蛋糕或者饼类来食用，这样会使我们的饮食变得更加丰富多彩，能够很好地增加我们的食欲，酸奶饼就是我们平时很多人都喜欢的一种主食，下面一起了解一下酸奶饼的做法是怎样的。

　　酸奶饼的做法

　　材料：

　　面粉60克。五谷杂粮粉20。玉米淀粉10克。鸡蛋1个。酸奶200克。小苏打粉1/3小勺。葡萄干适量

　　做法

　　1、准备材料。

　　2、将面粉五谷杂粮粉小苏打玉米淀粉和鸡蛋放在一起。

　　3、然后加入酸奶混合。

　　4、顺一个方向搅拌均匀。

　　5、再过滤一下面糊这样不会有面疙瘩。

　　6、准备一个汤匙。

　　7、不沾锅烧热后，舀一勺到锅中。

　　8、小火加热至表面有小泡出现。

　　9、放入一些葡萄干。

　　10、然后翻面煎20秒左右即可。

　　小贴士

　　1、酸奶用的是原味酸奶。

　　2、锅用平底不沾锅可以不用放油，这样更健康热量低。

　　3、这里我没有放糖，用葡萄干或是桂圆肉代替糖，营养专家说糖除了甜味是没有其他营养的。

　　4、煎的时候表面出现小泡就可以翻面了，要用小火，不要烧焦了。

　　5、如果没有五谷杂粮粉可以用玉米粉代替或是全麦粉都可以，加些玉米粉可以使饼没有这么筋道，我要做的是松软小饼

　　上面就是对酸奶饼的做法是怎样的介绍，通过了解之后我们知道酸奶饼的做法是非常的简单，我们在平时生活中也可以按照它的方法进行制作，这样也能够让我们的饮食变得更加多样化，从而能够通过不同的食物获取更多的营养价值，让我们的身体变得更加的健康。