小米汤和小米粥哪个有营养价值？

　　小米汤和小米粥哪个有营养？

　　不同的人对这个问题会有不同的看法。小米汤或小米粥好，都可以根据自己的口味和体质来比照下自己的体质来判断小米粥是否好吃。下面就从小米粥和小米汤的营养成分、功效功效、适宜人群等方面来比照，让大家尽快掌握到哪样粥对自己更强。

　　1、营养素：

　　稻米：糖类化合物77.40克，蛋白质7.70克，人体脂肪0.60克。

　　小米：糖类化合物75.10克，蛋白质9.00克，人体脂肪3.10克。

　　2、动作功效

　　稻米：味甘性平，具有健脾、胃、益气、消渴的功效。

　　小米：味甘平，具有健脾和胃的作用。

　　3、适应群体

　　稻米：性较小米偏凉，所以胃部暖和的人比较适合喝小米粥来健脾养胃。

　　小米：适用于脾胃虚弱热、反胃呕吐、腹泻、生完孩子、病后气血虚者。但是小米属于热性食物，假如胃热就不用多喝，但是大部分人喝小米汤都有健脾养胃的功效。

　　4、发热量（每100克发热量）

　　稻米：345.00大卡

　　小米：361大卡

　　综合以上数据信息，可以看出，小米粥和小米汤中营养元素成分比较接近，两者的作用效果也比较接近，两者的效果也比较接近，适合人群中的人群比较少，所以不适合多喝小米汤。吃小米粥粥和小米汤是否合适，大家可以对比看看自己是否合适。就发热量来说小米汤比较高，所以想要减肥瘦身的人可以适当多喝些小米粥粥。

　　稻米：别名梗米，味甘性平，具有健脾和胃、止渴的功效。不同的稻米烹调对血糖值的影响也不同。等价稻米煮干饭对血糖值的影响要小于白米粥。因此，糖尿病人进餐干饭对控制血糖有好处。

　　小米：别名粟米，味甘性平，有健脾和胃的作用。对于年龄较大、孕妇来说，小米汤是最理想而又养生的食材。特别是煮粥时，小米上面浮着一层细细的粘稠物，别名“米油”，营养成分极为丰富，滋补养生力最强。