糍粑煮甜酒的做法

　　甜酒糍粑是一道最早起源于四川，遵义等地区的创新小吃。因为它独特的细腻口感和丰富的营养，因此特别受到人们的欢迎。甜酒糍粑的制作原料是甜酒和糍粑，制作方法也非常的简单，是一道非常适合人们在家里制作的小吃。因此，如果人们想要吃甜酒糍粑的话，可以自己在家里动手制作。那么，甜酒糍粑的做法是什么呢？

　　糍粑煮甜酒的做法一

　　原料：糍粑（四个）、红糖（适量）甜酒（一碗）

　　步骤

　　1、盛一碗甜酒，拿适量的红糖，

　　2、拿几个糍粑，洗干净，再切成小块，

　　3、把水烧沸腾了，就把甜酒放进去煮，

　　4、甜酒煮好了，就把糍粑和红糖一起放进去煮，

　　5、等糍粑煮软了就可以了，一道特色小吃完成。

　　做法二

　　1（糯米粉制作方法）

　　1、糯米面加水要适度，软硬要适中。

　　2、小锅把水烧开。

　　3、糯米搓成条，掰成小块，丢入沸水中。

　　4、糯米球煮浮起来后，加入白糖、柑橘罐头、枸杞子、甜酒到水中。

　　5、煮好后，汤中加入适量糯米粉。不断搅拌，至煮好。

　　2（糍粑制作方法）

　　1、糍粑切成条状，备用。

　　2、取干净锅放适量的水烧开。

　　3、倒入适量的甜酒。

　　4、放入白糖，甜味适中就可以了。

　　5、待水烧开，放入切好的糍粑。

　　6、糍粑煮软就可以了，一碗香喷喷的甜酒糍粑就好了。

　　以上就是甜酒煮糍粑的做法了，步骤非常的简单，就算从没有进过厨房的人也可以很快上手，感兴趣的人就赶快试试。