香醋藕饼的做法

　　下班回家，该给一家人做一桌可口的饭菜，可是每天就吃那么几样饭，到底今天应该做些什么呢？！大家不用发愁，今天小编来为您介绍一种美味可口的香醋藕饼，赶快来学一下吧！

　　1、将莲藕洗净削皮后切成丁。

　　2、肉末我是自己剁的，没有习惯让卖肉的用机器绞。

　　3、将肉末、莲藕、生粉、胡萝卜丁、胡椒粉、盐和油加入后翻拌均匀。

　　4、西兰花切好后放入开水焯熟后取出备用。

　　5、锅里放入适量的油加热。

　　6、拌好的藕饼用手揉成圆团稍微压扁。

　　7、油加热后一个一个的放入锅里中火煎至两面焦金色即可取出。

　　8、取出多余的油，原锅放入香醋。

　　9、放入3/4碗水。

　　10、烧开后加入红糖。

　　11、烧开后加入生粉水。

　　12、烧开后放入煎好的藕饼。

　　13、等待汁稍微收干后即可。

　　14、成品。

　　不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了香醋藕饼的具体方法，你肯定有所收获的。所以，收起你的担心，现在就去行动吧。