紫薯芸豆月饼的做法
常年在外的你,每当夜深人静的时候,是不是总想家?是不是特别怀念妈妈做的好吃的?妈妈做的家常菜固然简单,但是味道真的很美好。所以,为了一解自己的相思之苦,你为何不自己尝试学着做呢?下面,小编就来教大家做紫薯芸豆月饼这道菜吧。
1.12白云豆洗净,用清水浸泡1天至泡涨大,剥去外皮,放高压锅中压熟,压成泥,放白糖,用炒锅炒至软硬适中即可
2.21紫薯洗净,用锅蒸熟,压成泥
3、把白芸豆泥和紫薯泥分成每个重约40克的剂子用手搓圆
4、取一个紫薯剂子用手捏成窝状,放入白芸豆剂子,包严并搓圆
5、放入月饼模具中
6、把月饼模具扣在案板上,用手压2次,再提起月饼模具脱模即可
这道紫薯芸豆月饼的做法小编为你介绍完了,那么大家在做菜的时候,小编也提醒一定要用心去做,才能做出美味的菜肴哦!