咖啡挞的做法

　　现代社会的发展，很多家用电器的发明，在家做饭其实更容易了，可是却发现很多人是不会做菜的，也许是因为生活工作压力大，外卖餐饮的快速发展，很多人都不会进厨房了，今天小编就给大家介绍一下，如何做咖啡挞。

　　2、把鲜奶油煮沸，放入咖啡，拌匀。在筛子上铺3到4层纱布，过滤奶油溶液，如果过滤后仍见咖啡粒，再过滤一遍

　　4、把巧克力加热至部分融化（我用微波炉）

　　5、煮沸鲜奶油，加入20克咖啡，拌匀，在筛子上铺3到4层纱布，过滤奶油溶液，慢慢加到巧克力中，一边加，一边搅拌，至均匀

　　6、马上倒入挞模

　　7、铺手指饼干，尽量全部覆盖表面，用刷子刷上咖啡

　　8、取出冷藏的咖啡奶油，打发到干性

　　9、用花头挤到挞的表面

　　要想做好咖啡挞这道菜，首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后，你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你，肯定能够很快“胜任”。