生活

番茄酱的家庭用法有哪些?

  在生活中,相信大家都没少吃番茄酱,这是一种红色的调味品,具有独特的风味,现在想要吃到番茄酱很容易,大大小小的超市都能够买到,番茄酱不仅能够调节食物的味道,还能够调节食物颜色,另外吃番茄酱还能够补充b族维生素以及膳食纤维等等,那么番茄酱在家庭有哪些用法呢?

  番茄酱的家庭用法:

  番茄酱,就是以番茄为主料加工制作成的,番茄酱的口感酸酸甜甜,味道很不错,如何做番茄酱在之前已经提到过了,所以大家可以在家自制番茄酱,那么番茄酱该怎么吃才好吃呢,让接着往下看吧。

  普通食用番茄酱

  主料

  准备三个番茄和一个洋葱。

  步骤

  1、准备所需材料。

  2、将两个番茄洗净切成小丁,一个用料理机打成汁,洋葱切成沫。

  3、开火,把锅烧热后倒油。

  4、放入洋葱和番茄。

  5、用小火炒香。

  6、倒入番茄汁。

  7、往锅中倒入适量的高汤。

  8、加入番茄酱。

  9、添加意大利综合香料。

  10、然后加入黑胡椒碎,用小火熬煮30分钟。

  11、熬至红酱变浓稠时,加入适量的盐调味即可。

  番茄鸡翅的用法

  原料

  鸡翅中,番茄酱,蒜头,大料,油。

  做法

  1、放炒菜油,可以稍微多一点,不热时就放蒜头和大料。

  2、油热后,放鸡翅翻炒,表皮变色就可以放酱油了,翻炒不超过半分钟,放番茄酱,多放点味道比较好,翻炒不过半分钟。

  3、放水,没过鸡翅即可,大火收汁,汤没了,就可以吃了。

  番茄酱土豆丁

  用料

  番茄酱、土豆、蒜末、盐、鸡精。

  做法

  1、土豆切成小块状。

  2、炒锅放油,油七成热时放土豆丁进去,中火慢慢炒。

  3、等土豆外面发黄时放入蒜末,炒出香味。

  4、倒入番茄酱一起小火慢慢炒。

  5、中途加盐,出锅时加少许鸡精拌匀即可。