蕃茄豆腐的做法

　　很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于蕃茄豆腐的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。

　　1、材料图

　　2.1炒锅锅倒油，烧热后下豆腐块炸香。

　　3.2豆腐改刀成块，如果有必要，可以放在淡盐水里焯水。焯水后需要擦干水份。

　　4.1银耳提前泡发，、炸豆腐的同时，可以将其它食材改刀，西红柿去皮切块，洋葱切碎，木耳撕小朵。

　　5.2炸好的豆腐。

　　6.1下西红柿翻炒。

　　7.2炒锅留底油，下洋葱块炒香。

　　8、稍加些水，炒出西红柿酱。

　　9、倒入炸好的豆腐和木耳。

　　10、翻煮后加盐。

　　11、加一点点老抽加盖炖煮至收汁。

　　12、调一碗淀粉水，出锅前勾芡，淋一点儿生抽，撒一点儿糖，出锅后装饰葱丝儿。

　　也许你吃过无数的山珍海味，也许你从不自己下厨。但是看完蕃茄豆腐的做法介绍，你肯定想自己尝试，那就赶紧行动吧。