蒜泥虎皮蛋的做法

　　眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好蒜泥虎皮蛋。

　　1.12鸡蛋煮熟后剥皮。

　　2.21锅里倒入植物油，油七成热时放入剥皮的鸡蛋，小火炸制。

　　3、炸至鸡蛋金黄后捞出，控油备用。

　　4、蒜瓣放入蒜臼子，加少许精盐后捣成蒜泥。

　　5、青红椒切片，用精盐腌渍10分钟。

　　6、虎皮鸡蛋晾凉后，用刀切成大块。

　　7、把切好的虎皮鸡蛋块盛入干净容器里，倒入青红椒片轻轻翻匀。

　　8、根据喜好挖入蒜泥，拌匀。

　　9、调入一汤匙生抽，拌匀即可。

　　大家看了小编的介绍，是不是对这蒜泥虎皮蛋非常感兴趣，那就不要在等待了，赶快亲手去尝试尝试。