香芋烧鸡的做法
疾病来时悄然无声,很有可能就是我们老是在外面乱吃造成的,我们应该以此为教训,下面就是关于香芋烧鸡的介绍,以后我们自己做饭。
1、将香芋去皮切块。
2、将鸡肉洗净切块,用沸水焯去血水,捞出备用。
3、锅内放入底油,油热,放入葱姜爆锅,出葱姜香味后,放入鸡肉翻炒。
4、倒入老抽,酱油。
5、倒入适量水。(因为我行动不是特别方便,手边的水有点少,怕干锅先登入了锅中,所以图上的水有点少,后来我又加了些热水,不能加冷水噢)。
6、放入料酒。
7、放入陈醋。
8、放入糖。
9、放入五香粉。
10、放入盐。
11、炖一会儿,放入香芋块,然后小火炖至鸡肉成熟,香芋软糯,收汁即可。
做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍香芋烧鸡,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!