香易卤猪手的做法

　　怎么样才算是做出健康的美食呢？我想至少得自己做。下面，就让我来为大家介绍下有关香易卤猪手这道菜的做法。

　　1、猪手清理干净，切块

　　2.1另取锅加料酒、八角和姜片，下入猪手焯水

　　3.2砂锅中水加入卤料粉烧开

　　4、捞出冲净血沫，放入冰水中使肉紧缩，捞出沥水

　　5、炒锅加油烧热，小火将冰糖化开，放入猪手翻炒，使之上色

　　6、移入砂锅中小火炖1-2小时

　　民以食为天，吃的可是我们人生中的大事，那么吃的健康更为重要今天为您介绍的香易卤猪手，方法易学，步骤简单，赶快去家里的厨房一展身手。