木耳山药熘鱼片的做法

　　我们的生活离不开朋友，而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我们可以围在一起，无话不谈。聚餐，大多数人会选择在某某知名饭店。但如果你能自己做，相信朋友们会更加开心。那么，这里就先来给大家一下木耳山药熘鱼片这道菜的做法。

　　1、原料集合（鱼片可以在卖鱼的地方让店主剃成片，方便回来处理）。

　　2.12山药去皮，放在清水里浸泡片刻，防止氧化变黑。

　　3.21鱼片适量盐，生粉，料酒腌制。

　　4、莴苣去皮切片，山药切片。

　　5、木耳泡发，去根蒂。

　　6、热油锅，加入姜片，干红椒，葱段爆香。

　　7、滑入鱼片，翻炒片刻至变色，即可盛出。

　　8、另备油锅，翻炒山药，莴苣。

　　9、之后加入木耳，鱼片，继续翻炒，出锅前加入盐，少量生抽，调味即可。

　　你以前可能没有做过菜，但是现在你看完木耳山药熘鱼片的做法简介，你可以自己尝试一下，培养兴趣和感情。