哪些食物富含碳水化合物

　　碳水化合物是我们食物摄取营养中的重要组成部分，同时大家也都明白碳水化合物对于我们人体正常机能的发挥有着多重要的作用，在生活中富含碳水化合物的食物比较多，我们平时所使用的淀粉类食物，糖类都是碳水化合物的重要供给源，不过有些人认为碳水化合物摄入过多会导致肥胖，其实是很不科学的。

　　碳水化合物亦称糖类化合物，是自然界存在最多、分布最广的一类重要的有机化合物。葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质，而且有些还具有特殊的生理活性。

　　此外，核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。一般说来，对碳水化合物没有特定的饮食要求。主要是应该从碳水化合物中获得合理比例的热量摄入。碳水化合物的主要食物来源有：蔗糖、谷物、水果、坚果、蔬菜等。如果在膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。过多就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。

　　碳水化合物的摄取和对于人体的重要作用，今天讲解的很详细了。这里提醒大家需要注意的就是，在日常饮食结构中一定要注意营养的均衡摄入，才能保持人体正常活动的需要，并且对于想要保持曼妙身材的爱美女士，更要提醒大家不要过度的节食，应该设定科学的营养食谱辅助合理的体育锻炼，健康减肥。