咸鱼蒸肉的做法

　　人生在世，说短不短说长不长，而每天的生活都离不开吃饭。吃得好，一个人心情也好；心情好，自然身体也就健康多了。当然，这健康的前提得自己做饭吃，那么，下面就请大家跟着我一起学做一下咸鱼蒸肉。

　　1、咸鱼和肉洗干净。

　　2、肉去皮，切成小薄片；咸鱼切成小块。姜用刀背剁成姜蓉，葱切段。

　　3、切好的材料全部放大碗。

　　4、加进酱油（如果是用全瘦肉，可以适当加点油）、剁辣椒，搅拌均匀。

　　5、蒸锅加1/2清水，放上架子，把菜放架子上隔水蒸15分钟。

　　6、蒸好后，上面再加点葱叶子。

　　咸鱼蒸肉的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。