鱼与什么食物相克呢?
鱼肉肉质鲜嫩,营养价值高,富含蛋白质维生素等各种人体所需的营养物质,但是想要发挥它的这些保健功效,也要注意遵守各种食物的搭配禁忌,鲤鱼不可以与甘草搭配,而墨鱼不能够与茄子共吃。
1、鲤鱼和甘草——会中毒鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身。鲤鱼与咸菜:产生直接致癌物质亚硝胺与南瓜同食中毒;酱与鲤鱼:长时间会产生口疮;葱和鲤鱼一起吃容易生病
2、干梅与鳗鱼:引起中毒;鳗鱼与醋:引起中毒;鲫鱼与冬瓜:使身体脱水;鲫鱼与蜂蜜:同食中毒;
3、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
4、蜂蜜加葱、蒜、豆花、鲜鱼、酒一起吃会中毒腹泻死亡
5、甲鱼*苋菜——会中毒,芹菜与甲鱼:引起中毒;甲鱼与黄鳝与蟹:孕妇吃会影响胎儿健康;
6、海鱼与南瓜:同食中毒;
7、墨鱼与茄子:容易引起霍乱;
8、草鱼没有相克的食物。
9、带鱼,鲈鱼:鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。